Benvenuti nel pastificio "Le mani in pasta", laboratorio, di giovane costituzione,  di produzione di pasta fresca di specialità locali e regionali, fortemente ancorato alle antiche tradizioni locali nei metodi di lavorazione, sia nei gusti che nella produzione di formati di pasta tradizionali del loco.
Alla tradizione , poi, viene associata una sicurezza di igiene attraverso i moderni sistemi di certificazione H.C.C.P.
Per la produzione della sfoglia vengono utilizzate le migliori semole di grano duro della nostra terra e per i ripieni primeggiano i prodotti di origine locale accuratamente selezionati in modo da garantire un gusto ricco e una freschezza inimitabile.
Grazie alla fantasia e creatività delle pastaie, vengono creati sempre nuovi prodotti per soddisfare i palati più esigenti.